Min
svenska fru Maria och jag har drivit en
restaurang i 10 år i Frankrike, där franska lantostar var ett stort inslag. För att få lite mer
tid över till våra två barn, bestämde vi oss för
att flytta till Sverige och prova på livet här.
Det
är nu sju år sedan, och jag upptäckte snart att
utbudet och kännedomen om franska lantostar inte var
särskilt stort, så jag bestämde mig för att
importera och sälja franska ostar i Sverige.
Sedan dess har
det rullat på med försäljning till affärer
och restauranger. Jag arrangerar även
ostprovningar för privatpersoner, företag och
föreningar, och intresset för mina ostar växer
snabbt.
Om ni, som jag,
– är förälskad i ost – så tag kontakt
med mig!