Philippe olivier websida
-
OSTMÄSTARE
Alla franska
ostar jag importerar kommer direkt
ifrån en fransk ostmästare,
Philippe Olivier.
Släkten Oliviers fyra generationer har lagrat och sålt franska lantostar sedan 1907.
Philippe
lagrar ostar sedan 40 år
tillbaka. I hans lagringskällare finns det
över 5000 ostar.
Sonen Romain fortsätter i samma anda men utökar exporten och senaste landet är Dubai.
Han väljer ut och
köper endast de bästa lantostarna. Att vara
ostmästare är ett mycket speciellt yrke, som
jag berättar
mer om under mina ostprovningar.
”A
bientôt”!
Phillippe
Oliviers Ostkällare
|
Roquefort
Grotta
|
Presentation